쌀은 발리 문화의 주식으로, 삼색 신성(Tri Datu)이라는 세 가지 균형의 신성한 색상을 구현합니다. 바락(빨강)은 힘과 활력을 상징하며, 빨강과 흰 쌀(beras)에서 볼 수 있습니다. 푸티(흰색)는 순수함과 제물을 상징하며, 찹쌀(ketan)에서 발견됩니다. 세렘(검정)은 지혜와 자연의 보이지 않는 힘을 의미하며, 검은 쌀(인진)에서 나타납니다. 이들은 함께 스백(subak) 시스템 내에서의 생명과 농업의 조화를 반영합니다.
중앙에서는 콩류(땅콩을 포함한)가 수확과 다음 파종 시즌 사이의 회복 단계를 나타냅니다. 토양을 비옥하게 하는 것 외에도, 이 기간은 쌀과 풍요의 여신 데위 스리(Dewi Sri)를 기리며, 그녀가 수확의 노동 후 회복할 수 있도록 합니다—생명 주기가 새롭게 시작되기 전의 신성한 일시 정지입니다.